我們的客戶使用我們的立式乾燥冷卻機來處理麵包穀物粉(面包粉)。麵包穀物粉是一種預加工的麵團狀物質,由粗磨穀物組成,用於烘焙全麥麵包。進入烘乾機時,它非常糊狀和粘稠。乾燥與冷卻可以將水分降低至 10% 左右。乾燥溫度不得超過50°c,以保持營養價值。
當加工這種材料時遇到的一個問題是在乾燥機入口的位置,未乾燥的產品粘在一起,變成直徑約3米的大塊。為了解決這個問題,我們在立式乾燥機的頂層裝了鬆開產品的配備,從而在乾燥/冷卻後使麵包穀物粉(面包店谷物)自由流動。需要此過程以確保易於包裝。
我們考慮的另一個問題是材料的熱暴露。根據Gunathilake等(2018),農作物產品長時間受熱可能會引起穀物的物理化學變化,因此通常需要在乾燥後立即直接冷卻材料。利用立式乾燥機和冷卻機的組合,可以輕鬆滿足這一要求。
圓筒立式乾燥機技術是一種經過驗證的技術,可用於許多不同的行業。麵包穀物粉經過立式乾燥機/冷卻機組合能將水分從 14% 降低到 10%。宜大考慮到您的所有製造要求、水分均勻性、高效的能量傳輸、易於操作和最短的停機時間,為您的行業選擇合適的立式乾燥機。
參考文件
Gunathilake, D. M. C. C., D. P. Senanayaka, G. Adileta和W. Senadeera, 2018。农作物的干燥。研究门出版物。DOI: 10.1201 / 9781351132398 - 14