ayx爱游戏体育app下载IDAH telah mengembangkan berbagai蛋白nabati bertekstur (TVP), atau蛋白kedelai bertekstur speifik yang terbuat dari bubuk isolat蛋白kedelai。Kami memiliki pengetahuan lengkap mulai dari formulasi sampai peralatan pemrosesan。
项 | 蛋白质Nabati Bertekstur |
Karakteristik | Ekstrusi kadar air rendah |
卡达尔air di outlet ekstruder (%wb) | 17-23 |
卡达尔air di outlet mesin pengering (%wb) | 7号到9号 |
Tekstur | Tekstur mengembang, berserat, dan berpori |
Bahan巴库
巴汉蒙古那干特邦蛋白廷吉
Pencampuran ker
Pada tahap ini, bahan-bahan seperti维生素dan矿物akan ditambahkan dan dicampur
Ekstrusi
Dalam ekstrusi, material akan mengalami tekanan tinggi, suhu tinggi, dan shear di Dalam laras ekstruder。
Perlakuan ini akan membantu pembentukan serat蛋白。
Pengeringan
Pengeringan adalah散文opsional dalam produksi TVP, TVP dapat juga dibekukan dan didistribusikan dalam bentuk basah。
Saat dikeringkan, TVP basah akan masuk ke pengering dan keluar sebagai TVP kering dengan umur simpan杨喇嘛。
Pendinginan
Pendinginan menggunakan udara sekitar untuk mendinginkan produk panas yang keluar dari pengering。
我的朋友,我的朋友,我的朋友,我的朋友,我的朋友。
Pengemasan
Pengepakan memberikan perlindungan pada produk juga memberikan kemudahan penanganan dan pengangkutan ke tangan pelanggan。
Pembuatan TVP散文
Fitur dan Manfaat dari Desain dan Peralatan散文IDAHayx爱游戏体育app下载
Sejak tahun 1980-an,台湾telah menggunakan kedelai dan gandum sebagai dua bahan dasar untuk mengembangkan teknologi蛋白nabati bertekstur (TVP)。蛋白质nabati bertekstur memiliki tekstur seperti daging dan dapat dibuat menjadi berbagai produk makanan素食者yang sehat。Dengan pengalaman puluhan tahun dalam menjalankan perusahaan makanan vegetarian, ayx爱游戏体育app下载IDAH memiliki pengetahuan lengkap dalam mengubah protein nabati bertekstur (TVP) menjadi berbagai macam daging nabati (daging vegetarian)。
ayx爱游戏体育app下载IDAH telah mendirikan laboratorium pangan sejak tahun 1990-an dengan spesialisasi TSP(蛋白质kedelai ekstrusi) dan IWP(隔离蛋白质kedelai), serta berhasil mengembangkan daging nabati(大年龄素食者)。
实验室kami ditingkatkan menjadi pabrik penelitian makanan dan mulai memproduksi berbagai produk素食。
台湾食品工业研究发展研究所,台湾海洋大学,berhasil mengekspor daging vegetarian ke Amerika Serikat。
Pabrik makanan dari produk daging素食dijual ke perusahaan makanan台湾terkemuka di台湾。
Pusat Inovasi ayx爱游戏体育app下载IDAH didirikan untuk terus meneliti dan mengembangkan daging nabati, menjadi yang pertama dan satu-satunya di Taiwan untuk menyediakan peralatan daging vegetarian, pemeriksaan dan penguin jian, pendidikan dan pelatihan, serta penelitian dan pengembangan makanan。
speifikasi Ekstruder Shaft Kembar Putaran Searah
模型 | EP-50D | ZPT-58D |
马达Utama (HP) | 40 | 50 |
Kapasitas1(公斤/小时) | 25 - 30 | 50 - 60 |
Catatan:
1蛋白质Nabati Bertekstur
Produk Protein Nabati Bertekstur
VM-M蘑菇类型
VM-Chunk类型
vm粉碎球类型