ayx爱游戏体育app下载IDAH已经开发了许多现成的植物蛋白(TVP)，或从大豆分离粉中提取的特定的大豆蛋白。我们拥有完整的配方和加工设备。
| 产品名称 | 高水分肉类类似物 |
| 特征 | 湿未膨胀产品 |
| 挤出机出口水分(%wb) | 50 - 70 |
| 纹理 | 纤维状，条纹状，肉质 |
HMMA的制造工艺
双轴搅拌机食品安全是IDAH双轴搅拌机的关键特点。ayx爱游戏体育app下载ayx爱游戏体育app下载IDAH混合机确保混合精度高和卫生特性，如最大限度地减少残留物和细菌生长。ayx爱游戏体育app下载IDAH用于食品应用的搅拌机已交付给许多国家，包括日本，韩国，中国大陆和台湾。
双螺杆挤出机ayx爱游戏体育app下载IDAH同向双螺杆挤出机基于多年的商业运营和研究工作提供了优秀的解决方案。爱游戏最新官网地址创新的人机界面或HMI设计帮助客户记录所有参数，包括桶上的温度，轴旋转速度，水或其他液体添加的计量，以及自动启动和关闭。控制系统使IDAH双螺杆挤出机高度灵活，使ayx爱游戏体育app下载无限品种的产品。
IDAH工艺设计与设备的特点与效益ayx爱游戏体育app下载
自20世纪80年代以来，台湾以大豆和小麦为原料，开发了有质感植物蛋白(TVP)技术。该植物蛋白具有类似肉类的质地，可制成各种健康的素食产品。基于数十年经营素食食品公司的经验，IDAH拥有将纹理植物蛋白(TVP)转化为不同植物性肉类(素食肉)的完整知识。ayx爱游戏体育app下载
1990年代
ayx爱游戏体育app下载IDAH自20世纪90年代起建立了食品实验室，专门研究TSP(大豆挤压蛋白)和IWP(大豆分离蛋白)，并成功开发了植物性肉(素食肉)。
1997年
实验室被升级为食品研究工厂，并开始生产各种素食产品。
2000年代
台湾食品工业研究发展研究所与台湾海洋大学食品研究所的技术合作，成功将素食出口到美国。
2008
素食肉制品食品厂出售给台湾Top 5食品公司。
2015
ayx爱游戏体育app下载IDAH创新中心成立，继续研究和开发植物性肉类，成为台湾第一个也是唯一一个提供素食肉类设备、验证和测试、教育和培训以及食品研发的基地。
同向双螺杆挤出机技术条件
| 模型 | EP-50D | ZPT-58D |
| 主电机(HP) | 40 | 50 |
| 能力1(公斤/小时) | 25 - 30 | 50 - 60 |
注意:
1)有质感的植物蛋白
